Gıda Mühendisliği
2013-11-29

AK GIDA San. ve Tic. A.Ş.’nin Lüleburgaz’daki Fabrikası'na Teknik Gezi



28 Kasım 2013 tarihinde, Bölümümüz 4.Sınıf öğrencilerinin aldığı Süt ve Ürünleri Teknolojisi dersi kapsamında, süt kabulü, UHT süt, yoğurt ve ayran üretimi konusunda  ülkemizin önde gelen kuruluşlarından biri olan AK GIDA San. ve Tic. A.Ş.’nin  Lüleburgaz’daki fabrikasına teknik gezi düzenlenmiştir. 45 öğrencimize bölümümüz öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Binnur Kaptan ve Araş. Gör. Gülnaz Çelikyurt eşlik etmiştir. Fabrika Müdürü İsmail Kayhan, İnsan Kaynakları ve İdari İşler Sorumlusu Emrah Demirezen, Üretim Mühendisi Gökhan Başbuğ, Bakım Mühendisi Hüseyin Şahin ve Kalite Güvence Mühendisi Diğdem Altun öğrencilerimize üretilen ürünler, kullanılan üretim teknolojileri ve kullanılan alet ekipmanlar hakkında bilgi vermiştir. Fabrika gezimizin ardından öğrencilerimize oğle yemeği ikram edilmiştir. AK GIDA San. Ve Tic.A.Ş.’ye misafirperverliklerinden dolayı  teşekkür ederiz.