2014-12-01

4. Sınıf öğrencilerimizle teknik geziler



01.12.2014 Pazartesi günü, Bölümümüz 4. Sınıf öğrencilerinin katılımı ile Doruk Group Holding şirketi olan “Doruk Marmara Un - Tekirdağ” ve Yıldız Holding iştiraki “Akgıda - Lüleburgaz” fabrikalarına teknik gezi düzenlenmiştir. Yrd. Doç. Dr. Binnur Kaptan ve Araş. Gör. Kadir Gürbüz Güner’in önderliğinde gerçekleştirilen gezide öğrencilerimiz, Tahıl İşleme Teknolojisi ve Süt İşleme Teknolojisi derslerinde aldıkları teorik bilgilerin işletme sahasında uygulanması ve ilgili ürünlerin üretim akışları hakkında bilgilerini arttırma ve tecrübeli Gıda Mühendisi meslektaşlarıyla deneyimlerini paylaşma imkanı yakalamıştır. Bu vesile ile gezilerin gerçekleşmesinde bize yardımcı olan, iki gıda işletmesinin değerli yöneticilerine ve gezide bize rehberlik eden tüm çalışanlarına teşekkürlerimizi sunuyoruz.