Bölümümüz tarafından 7 Mayıs 2025 tarihinde "Toplu Beslenme Endüstrisinde Gıda Mühendisliği" konulu bir Kariyer Günü Söyleşisi, Gıda Topluluğu organizasyonu ile gerçekleştirildi. Ziraat Fakültesi Dekanlık Binası Amfisinde gerçekleştirilen etkinliğimize, Yemek365 firmasının kurucularından, Gıda Mühendisi Aydan Dalbastı konuşmacı olarak katıldı. 

 

Aydan Dalbastı, toplu yemek endüstrisinde gıda mühendislerinin üstlendiği roller ve bu sektörün dinamikleri hakkında kapsamlı bir sunum yaptı. Kalite kontrol süreçlerinden sorumlu yönetici pozisyonlarındaki görev tanımlarına kadar çeşitli konulara değinen Dalbastı, öğrencilerimizle sektörel deneyimlerini paylaşarak önemli bilgiler aktardı.

 

Söyleşi boyunca katılımcı öğrencilerimizin, sektörle ilgili sorularına içtenlikle yanıt veren Aydan Dalbastı, kariyer hedefleri konusunda yol gösterici önerilerde bulundu.

 

Etkinliğin sonunda Bölüm Başkanımız Prof. Dr. İsmail Yılmaz, yaptığı teşekkür konuşmasında Aydan Dalbastı’ya katılımlarından dolayı şükranlarını dile getirerek, günün anısı olarak bir plaket takdim etti. Sonrasında da toplu fotoğraf çekimi ile etkinliğimiz son buldu. 

 

Etkinliğin organizasyonunda önemli katkıları bulunan Gıda Topluluğuna ve etkinliğe katılan tüm öğrencilerimize teşekkür eder, bu tür etkinliklerin mesleki farkındalığı artırmaya katkı sağlamaya devam edeceğini belirtmek isteriz.

 

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölümü