Gıda Mühendisliği
Ana Sayfa
Genel Bilgiler
Hakkında Bölüm Başkanı Mesajı Misyon-Vizyon Tarihçe Tanıtım Kataloğu İş Olanakları
Kalite - İç Kontrol
Kalite Elçisi Anketler Faaliyet Raporları Dokümanlar İş Akışları AVES Akademik Veri Analiz Sistemi
Akademik
Yönetim Bölüm Kurulu Anabilim Dalları Akademik Kadro Danışma Kurulu Komisyonlar ve Koordinatörlükleri Burslu Doktora Öğrencileri Bölüme Hizmet Vermiş Öğretim Üyeleri ve Araştırma Görevlileri
Eğitim Programları
Lisans Lisans Eğitim Amaçları 2021-2025 Lisans Ders Kataloğu Yüksek Lisans Lisansüstü Ders Kataloğu Doktora
Öğrenci
Öğrenci İşleri Bilgi Sistemi Akademik Sınıf Danışmanları Ders Planı Ders Programı Ders Katalogu Sınavlar Staj Yeterlilikler Laboratuvar Uygulamaları Bitirme Tezi Dersi Bilgilendirme Öğrenci Toplulukları
Bölüm Altyapısı
Laboratuvarlar Hakkında Öğrenci Uygulama Laboratuvarı Fiziksel ve Kimyasal Analizler Laboratuvarı Enstrumantal Analizler Laboratuvarı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji Laboratuvarı Gıda Biyoteknoloji Laboratuvarı
İşletmede Mesleki Eğitim Programı (İMEP)
Bölüm Başkanından Mektup Öğrenci Gözüyle İMEP İMEP Hakkında İMEP Yönergesi İMEP Sözleşmesi İMEP Eğitim Koordinatörlüğü ve Danışmanlar İMEP Takvimi 2025-2026 İMEP Protokolü Protokol İmzalanmış Gıda Firmaları İMEP Sonuç Raporları Formlar İMEP İletişim
Projeler ve Kitaplar
Projeler Kitaplar
Erasmus
Başvuru Anlaşmalı Üniversiteler Erasmusa Katılan Öğrenciler
Gıda Topluluğu
Patent, Faydalı Model, Tescilli Çeşitler
Bilimsel Organizasyonlar
1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 2010 2. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 2013 3. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 4. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 2010
Yararlı Linkler
Galeri
İletişim
2025-11-21

ŞatoNuzun Şarap Fabrikasına Teknik Gezi


Fermentasyon Teknolojileri dersi kapsamında bölümümüz 4. sınıf öğrencileri ile ŞatoNuzun Bağcılık ve Şarapçılık Ltd Şti firmasına teknik gezi düzenlenmiştir. 

 


Haberler Arşiv

GIDA İnovasyon Kümelenmesi’nde destek süreci resmen başladı: NKÜ Gıda Mühendisliği paydaşlar arasında

Bölüm Mezunlarımız Takviye Edici Gıdalar Panelinde Öğrencilerimizle Buluştu

2025–2026 İMEP Ara Değerlendirme Toplantısı Gerçekleştirildi

Sürdürülebilir Teknoloji - Gıda Girişimci Buluşması etkinliğinde, Bölüm Öğretim Üyemiz Prof. Dr. İbrahim Palabıyık konuşmacı olarak yer aldı.

Bölümümüz Öğretim Üyelerinden Gururlandıran Başarı: Üzüm Posasından Tek Hücre Yağı Üretildi